Cách nấu chè sen nhãn

Vào hầu hết ngày hè cổ oi bức mà lại được thưởng thức chén bát trà hạt sen long nhãn vừa thơm vừa ngon, ngọt đuối, tẩm bổ thì thiệt tuyệt đối. Vị ngọt thơm và thanh non của món chè long nhãn phân tử sen sẽ khiến cho từng member vào mái ấm gia đình chúng ta buộc phải mê mẩn. Nhưng bạn đã biết phương pháp nấu ăn món chè phân tử sen ngon chuẩn chỉnh vị tốt nhất chưa? Bài viết tiếp sau đây đang lí giải chúng ta giải pháp làm bếp trà hạt sen long nhãn ngon hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhằm tiếp đãi người thân trong gia đình tức thì lúc này nhé!


*
*

Chè hạt sen long nhãn – món ăn cung đình dùng để tiến vua thời xưa

Tương truyền, trà phân tử sen long nhãn là món nạp năng lượng cung đình xưa. Nhãn lồng Hưng Yên lừng danh thơm ngon chính là món nạp năng lượng quý nhằm tiến vua thời xa xưa. điện thoại tư vấn là “long nhãn” vì khi nấu nướng chấm dứt, rất nhiều hạt trà quan sát như mắt dragon. Chtrằn hạt sen nhãn lồng nấu vô cùng kì công, vày vậy đấy là món hay để mời khách quý. không những vậy, trà hạt sen cũng với những tác dụng quý đến sức khỏe như chữa bệnh chứng mất ngủ, tiêu hóa kém, đầy hơi, chống lão hóa, làm đẹp da… cho nên vì thế, món nạp năng lượng này càng được xem như là “thần dược” cho sức khỏe con người.

Bạn đang xem: Cách nấu chè sen nhãn

Cách tiến hành món chè long nhãn phân tử sen

Các nguyên liệu nấu bếp trà long nhãn phân tử sen

– 100 hạt sen tươi đang làm cho không bẩn, bỏ tim

– 100 trái nhãn lồng

– 0,5 kilogam đường phèn

– 3 ống vani

Cách nấu ăn chè phân tử sen long nhãn ngon chuẩn vị

Cách 1: Nấu hạt sen

– Đổ phân tử sen sẽ sơ chế vào trong 1 nồi nước Khủng, bắc lên nhà bếp với nhảy lửa nhỏ hâm sôi nhằm phân tử sen chín đầy đủ, dịp nở ra không trở nên nát. Lúc hạt sen chín, lựa phần đông phân tử sẽ nsinh hoạt bung và cần sử dụng đũa gắp nhàn nhã ra ngoài.

– Sau lúc sẽ vớt hết phân tử sen, đến 0,5 kg mặt đường pnhát vào trong nồi nước phân tử sen với thổi nấu rã (cho khoảng chừng 1 lít nước), ví như nước rút lại thì bạn cũng có thể thêm nước vào. Thử lại chất ngọt của nước hạt sen cho vừa mồm.

– Đường chảy không còn, bạn thong thả vứt phân tử sen chín vào, đun liu riu trên lửa nhỏ tuổi nhằm phân tử sen thấm con đường ung dung mà không nát. Cho thêm 3 ống vani vẫn sẵn sàng vào.

– Khi hạt sen mềm cùng thnóng ngọt, chúng ta vớt không còn phân tử sen ra tô để ra riêng.

Xem thêm:

*
*

Các nguyên vật liệu nhằm nấu bếp trà hạt sen long nhãn. (Ảnh: Internet)

Cách 2: Sơ chế nhãn lồng

– Nhãn lồng nên chọn nhiều loại trái to, cơm trắng dày, khô. Quý Khách rửa sạch nhãn lồng, tách vỏ phía bên ngoài.

– Lấy tăm xuất xắc sử dụng một mũi dao cực nhỏ, mỏng dính nhằm bóc tách hạt thoát ra khỏi cùi nhãn. Lưu ý dịu tay, cảnh giác khi rước hạt ra nhằm cùi nhãn không bị rách nát, không dập nát.

Bước 3: Lồng phân tử sen vào cùi nhãn

– Lấy từng hạt sen thnóng ngọt với nhét vào quả nhãn đang tách bóc phân tử ở bước trên. Nhãn đang ôm gọn gàng hạt sen bên phía trong chú ý cực kỳ đẹp mắt. Lặp lại làm việc cho tới lúc không còn nguyên liệu.

– Tiếp kia, đổ tất cả phần nhãn quấn phân tử sen quay lại vào nước chè sen cho thnóng ngọt. Để thiệt nguội cùng bỏ vô tủ lạnh lẽo khoảng tầm 1-2 tiếng thì hoàn toàn có thể mang ra sử dụng ngay lập tức.

Bước 4: Ttận hưởng thức trà hạt sen

Khi sử dụng, chúng ta múc trà ra chén bát bé dại cùng hưởng thụ. Nước chè thơm phức hương thơm nhãn lồng vừa thanh đuối vừa sở hữu vị ngọt tự nhiên non lịm. Chè cổ hạt sen nhãn lồng phải sử dụng giá buốt sẽ ngon hơn.