CHỢ CAMPUCHIA LÊ HỒNG PHONG

khoảng tầm vài năm sát đây, chợ Campuchia chợt trở thành một thiên đường ẩm thực đường phố new dành cho người Sài Gòn. Ở quần thể chợ lạ mắt này, chúng ta có thể tìm thấy hầu hết món ăn truyền thống lịch sử Campuchia cho đến món Việt, Hoa tuyệt cả đều món ăn uống mới gia nhập vào dùng Gòn.


Những năm 70 của thế kỷ trước, sau biến cố lịch sử ráng đổi chế độ bao gồm trị ở Campuchia, một lượng lớn người Campuchia gốc Việt đã trở về Việt phái nam để sinh sống. Họ tập trung chủ yếu ở những tỉnh biên giới cùng Đông phái mạnh Bộ.

Ở sài Gòn, cộng đồng Cam kiều cũng ngày một phân phát triển, đưa đường nét văn hoá đặc trưng xứ miếu tháp trở thành một phần ko thể thiếu của thành phố. Vào đó, khu chợ Miên chính là điểm nhấn thú vị nhất. Thấm thoắt đã gần nửa thế kỷ tồn tại, quần thể chợ thời nay không chỉ kinh doanh những đặc sản của Campuchia ngoài ra trở thành một thiên đường ẩm thực đường phố nhộn nhịp.

Bạn đang xem: Chợ campuchia lê hồng phong


*

Sau gần nửa thế kỷ phát triển, chợ Campuchia ngày nay không còn đơn sơ là ngôi chợ buôn bán những đặc sản xứ chùa tháp. Những năm gần đây nhiều cửa hàng ăn mọc lên khiến khu vực chợ ngày càng nhộn nhịp.


Từ những món ăn đường phố của người Hoa như hủ tiếu, há cảo, mỳ xào...


Cho đến những món gỏi bố khía đặc trưng của miền Tây.


Những hàng buôn bán chuối chiên, khoai chiên luôn nóng hổi cùng thơm lừng, đầy hấp dẫn.

Xem thêm:


Những xe bột chiên nghi chết giấc khói và các hàng phân phối thức ăn đóng gói ở chợ.


Chợ bắt đầu nhộn nhịp từ 2h chiều mang lại đến tối muộn. Nhiều người trẻ ở sài thành bắt đầu tìm đến chợ Campuchia như một sự lựa chọn mới mỗi khi có dịp đi ăn uống thuộc nhau.


Khu chợ này đặc biệt bởi sự giao sứt giữa ẩm thực truyền thống với du nhập, giữa những món ăn tồn tại mặt hàng thập kỷ đến những món ăn, thức uống "hot trend" của giới trẻ. Tất cả đều có giá phải chăng với hấp dẫn.


Thật không ngoa lúc ví quần thể chợ Campuchia là thiên đường ẩm thực đường phố ở dùng Gòn. Bởi chỉ lâu năm chưa đầy 100m nhưng sự đa dạng vào ẩm thực của khu vực chợ thật sự khiến thực khách phải đắn đo trước những sự lựa chọn hấp dẫn.