La Santé Par Les Plantes Nice

Depuis ns dizaine d’années, l’herboristerie, avec son savoir-faire ancestral, attire de plus en plus de jeunes. Pourquoi un pareille attrait, quels sont les produits rang quel cadre pour la commode ?


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das herboristes jonglent entre das 148 plantes médicinales "libérées" du monopole pharmaceutique. "Depuis 10 ans, ns clientèle est augmenter jeune." Cyril Dodergny / nice Matin

Au cercle d’une rue niçoise, un endroit figé dans le temps. Des vieux un meuble se dressent sous une arche en calcul et dessus toutes esquive étagères, des flacons, des décoctions und des fioles. Dans l’air, un mixte enivrant, l’odeur fort d’herbes séchées, das arômes des fleurs et esquive senteurs d’alcool. Dedans le lot: des huiles essentielles, des infusions, des teintures mères... Ce n’est étape l’antre ns sorcier, mais les boutique, en plein cœur du ville, boulevard Blacas, une herboriste, et la compréhension des plantes, n’a aucune de magique. Cédric, agent immobile reconverti il y a une an, rappeler un "retour aux sources." Après avoir repris des recherche en herboristerie, cette s’est lance dans cette "métier d’autrefois". à lintérieur son décor du XIXe, il conte l’histoire du cette pratique des simplicis herbae : " Ma boutique s’appelle au bonheur des simples. Esquive simples, cette sont esquive plantes médicinales cultivées dans les monastères. Venir Moyen-Âge, cette secret dalain inscrit dans des manuscrits".

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esquive illustrations aux plantes pour le mur prouvent que ce savoir-faire dorient parvenu jusqu’à notre époque, in extremis. "Pas concède tard que ça temps du nos arrière-grands-parents, tous, dans l’arrière-pays, connaissaient chaque plante, leurs vertus et leurs dangers. Maïs les villes ont avalé les campagnes, und l’herboristerie avec".

"Revenir de produits naturels"

Mais pourquoi cette renouveau? dans la plus âgé herboristerie du Nice, rue Gubernatis, "La maison des plantes" datant aux 1938, Sébastien Debrix répond: "Depuis 10 ans, la clientèle est accroît jeune. Ils veulent revenir aux produits naturel <...> par qu’ils née veulent pas du médicaments. Entreprises est de plus en plus médiatisée. Esquive jeunes veulent riche se soigner avec les plantes und manger du bio".

L’herboristerie n’est démarche reconnue moyennant l’État bénéficie une pratiquement légale de la médecine. Ns risque d’empoisonnement orient grand fort les mélanges ns plantes et cette peut provoquant des allergies. La entente des mal est ainsi de mise pour remplir un rôle aux conseiller, prendre plaisir le sommaire Grégory Unrein, installation dans esquive ruelles du vieux Nice: "Il y a des protocoles hyperprécis pour arrêter les antidépresseurs par exemple. Cette n’est étape un choses qu’on apprend en naturopathie ou complet peu. Cette pour les que ma études ns pharmacie sont complémentaires. à final, cette que em vends le plus, cette sont ma conseils". Ns savoir-faire qui est par conséquent redécouvert par un public accroît demandeur, qui se presse dans les quatre herboristeries niçoises. À confiance que quand Hippocrate disait: "Que ton aliment soit ton remède et accent remède accent aliment" ses mots ont traversé les millénaires.


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pour Cédric Couffon, sa reconversion "est un retour du sources". (Photo Amandine Schejbal).

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Situé au 2 rue Lascaris jusquà Nice, l’herboristerie "La sois béni par les plantes l’alimentation" est gérée par Claude Immordino, un ancien pharmacien du Villefranche-sur-Mer. Cette reçoit les les clients sur rendez-vous convecteur leur donner des conseils en fonction aux leur avoir besoin et du leurs maux. à lintérieur son commerce, nous retrouve des compléments nourriture bio, des huiles essentielles ou encore des produits du cosmétique bio.

Pour tous rendez-vous: 04.93.62.96.55.

Ouvert du lundi venir vendredi, aux 8h30à 13h et aux 17h à 19h. Ns samedi, de 8h30à 13h.


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L’herboriste donne des conseil dans elle boutique, pour rendez-vous. (Photo DR)
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avec sa formation ns pharmacien, Grégory adapte les concoctions de maux des clients. (Photo L.B.).

C’est les plus vieille herboristerie ns Nice. "La loger des plantes" est installée viens du 1938 venir 20 rue Gubernatis à Nice, et jusquà sa tête, Sébastien Debrix: "Je usine ici viens du plus ns trente ans. Ns créateur de lieu différent un copine et cette m’a tous appris!". Les boutique habillé une clientèle fidèle, en augmentation, et qui se rajeunit. "On a une clientèle qui sait ce qu’elle veut, et d’autant les jeunes. Grâce à Internet, elle savent tout sur tout et cette bien. Ils arrivée dans la magasin et à savoir déjà ce qu’ils vont acheter, plus besoin de nos conseils!" ns clientèle rajeunit, mais étape la boutique, firminy à le sien débuts: "Notre magasin n’a pas changé depuis 1938, conditions météorologiques n’a aucune modernisé sauf esquive balances, parce qu’il y a quelque temps j’avais de nouveau la balance à aiguilles. Les façade, elle, date ns 1938".

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Ouvert du lundi venir vendredi, de 9h jusquà 12h et ns 14h à 19h. Le samedi, aux 9h jusquà 12h.