LE MEILLEUR BURGER DE FRANCE

par Pierrick LESCOP - 28 célibataire 2021 jusquà 20:06 | mis à jour le 29 célibataire 2021 à 08:16 - Temps ns lecture :
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Stéphane Giroud n"est étape restaurateur mais aime cuisiner viens du tout petit. D’image Progrès/Claire THOIZET
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Patia des Monts du Forez, andouille de Charlieu und fourme ns Montbrison figurent venir menu du son burger. Photo Progrès/Claire THOIZET
venir terme d’une date d’épreuves, Stéphane Giroud, boulanger à la maison Pouilly du Montbrison a remporté les prix de meilleur burger du France. Le thème aux l’édition 2021 dalain «le retour de sources».

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Depuis 2016, Socopa organise la Coupe du France ns meilleur burger. L’édition 2021 dalain présidée moyennant David Gallienne, cook étoilé et vainqueur de Top cook 2020. Stéphane Giroud a d’abord passé das sélections prédécesseur d’être sélectionné convoque les finales régionales puis la finale nationale ce lundi 28juin.


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Un burgess 100% local

Le burger de Stéphane Giroud confiance en soi composait ns 100 % d’éléments de Forez. Ses légumes viennent ns Saint-Bonnet-les-Oules, le le lait et la crème ns Saint-Chamond, l’huile aux Savigneux, et les pâte au vin qu’on retrouve dans son pain du Marcilly-le-Châtel.

dabord place ex aequo

Face jusquà Stéphane Giroud, 24 autres concurrents venus aux toute la France. En ça a commencé d’après-midi, le candidat montbrisonnais. ça recette à lui a tout d’abord permis aux remporter ns finale de Sud-Est face à face à cinq etc participants.

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Cette victo usure a ensuite ouvert desprit les portes aux la finale nationale à candidat forézien. Après aux longues minutes du délibérations, les Cafi Ligérien a lété élu better burger du France 2021 par exemple aequo avec another burger.